Asama Coffee & Roastery: Mae Suai Sirinya – Honey Mossto Lactic Beno Doppio 90 °C Zentis DF54: 16 บอดี้กลางๆ ได้ acidity ดี อร่อยมีความสดชื่น สว่าง เปรี้ยวฉ่ำ ดื่มได้หลายวันไม่เบื่อง่าย Taste notes score: 9.5/10…
Roast Runner: Little Sunshine Coffee Beans Beno Doppio 90 °C Zentis DF54: 15.5 มาลองของใหม่จาก Roast runner ซึ่งปกติได้กิน Marathorn blend อยู่บ่อยครั้ง มาครั้งนี้ลองแบบสดชื่นๆกันบ้าง ถึงแม้ว่าจะมีคำแนะนำว่า For Drip แต่ก็มาลองกดช็อตทำ Americano กัน รสชาติจะออกไปทางหวานฉ่ำแต่นุ่มนวล รู้สึกถึง Cherry…
Terroir Laboratory: CM25 Blend Beno Doppio 90 °C Zentis DF54: 16.5 มีบอดี้ที่เข้มข้น มีความ berry ออกโทน red fruit ให้รู้สึกอยู่บ้าง หวานฉ่ำอร่อย Taste notes score: 9/10 Overall score: 9/10
Roast Runner – El Flamingo Signature House Blend Beno Doppio 90 °C Zentis DF54: 17 สดชื่น บอดี้กลางๆ ออกโทน Strawberry และ Floral Taste notes score: 8.5/10 Overall score: 9/10
The Summer Coffee Company – OLD TOWN Beno Doppio 92 °C Zentis DF54: 25 ทำเมนู Latte รสชาติออกมากลางๆ นุ่มๆ บอดี้ชัด ให้ความรู้สึกกึ่งกลางระหว่าง Milkman กับ Sleepyhead เหมาะกับคนที่ชอบเข้มๆแต่ผสมความนุ่มนวลลงมา Taste notes score: 9/10 Overall score:…
Craft Coffee Roaster – Brazil Fazenda Toucan Beno Doppio 92 °C Zentis DF54: 22 Latte เข้มข้นสู้นม ขมเล็กน้อย มีความถั่วและคาราเมลชัด แต่ไม่ค่อยออก chocolate มากนัก ไปชงเป็น Mocha หรือใส่กับ Ovaltine แทนก็อร่อยดี Taste notes score: 8.5/10…
โรงคั่วปรีดา – Pink Blend Beno Doppio 92 °C Zentis DF54: 16 มีความฟรุ้งฟริ้ง หอมดอกไม้ เปรี้ยวอมหวานลงตัว บอดี้ไม่หนักดื่มแล้วสดชื่น ชอบทั้ง Drip และ Americano Taste notes score: 9.5/10 Overall score: 9.5/10
345 Coffee Roaster – Tropical Fruit Blend Beno Doppio 92 °C Zentis DF54: 17 Americano คั่วอ่อนค่อนกลาง ออก Fruity แต่ก็มี body ชัด เปรี้ยวนำ ขมปลายเล็กน้อย Overall score: 8/10 Taste notes score: 8/10
Asama Coffee & Roastery – Mae Suai Sirinya Beno Doppio 92 °C Zentis DF54: 19 Americano เป็น Americano ที่ดื่มแล้วไม่หนัก มี Body ที่อ่อนเหมาะกับคนที่ไม่ชอบกาแฟขมๆ เป็นคั่วกลางที่ออกโทนสว่างและสดชื่นออกเปรี้ยวเล็กน้อย ดื่มง่าย Taste notes score: 9/10 Overall score:…
ME Coffee Roaster – Myanmar Lactic Anaerobic Blueberry Beno Doppio 92 °C Zentis DF54: 16-17 Americano เป็นคั่วอ่อนที่ดื่มง่าย มีความ Fermented ที่ชัดเจน ออกเป็นแนว Blueberry เบาๆ รสออกโทนสว่างเปรี้ยวหวานลงตัว Taste notes score: 8/10 Overall score:…
.grinder