Asama Coffee & Roastery: Mae Suai Sirinya

Asama Coffee & Roastery – Mae Suai Sirinya Beno Doppio 92 °C Zentis DF54: 19 Americano เป็น Americano ที่ดื่มแล้วไม่หนัก มี Body ที่อ่อนเหมาะกับคนที่ไม่ชอบกาแฟขมๆ เป็นคั่วกลางที่ออกโทนสว่างและสดชื่นออกเปรี้ยวเล็กน้อย ดื่มง่าย Taste notes score: 9/10 Overall score:…

ME Coffee Roaster: Myanmar Lactic Anaerobic Blueberry

ME Coffee Roaster – Myanmar Lactic Anaerobic Blueberry Beno Doppio 92 °C Zentis DF54: 16-17 Americano เป็นคั่วอ่อนที่ดื่มง่าย มีความ Fermented ที่ชัดเจน ออกเป็นแนว Blueberry เบาๆ รสออกโทนสว่างเปรี้ยวหวานลงตัว Taste notes score: 8/10 Overall score:…

Surya Coffee: Rum Rum No.02

Surya Coffee – Rum Rum No.02 Beno Doppio 92 °C Zentis DF54: 19 Americano มี Body กลางๆได้ความรู้สึกของ Chocolate ผสมกลิ่นของ Rum เบาๆ จิบได้ยาวๆไม่เบื่อง่าย Taste notes score: 8.5/10 Overall score: 9/10

Roast Runner: Marathon  Blend

Roast Runner Roaster – Marathon Blend Beno Doppio 94 °C Zentis DF54: 19 Americano มี Bodyที่ชัดเจน ไม่ขมไม่ฝาด Flavor Chocolate อร่อยตบท้ายด้วย Acidity ของ Orange Latte มีความสู้นมแต่ไม่มากเท่าจำพวก Milkman หรือคั่วกลางค่อนเข้มตัวอื่น ดื่มอร่อยมีความถั่วออกมา เปรี้ยวตบท้ายเล็กน้อย Taste…

% Arabica : Arabica Blend

% Arabica Blend คือกาแฟซิกเนเจอร์และมีจำหน่ายหน้าสาขาทั่วโลก Staresso SP-300 Bottomless Preheat Kingrinder K4: 65 click Latte: กดช็อตมาได้ครีม่าสวยๆ รสชาติเข้มข้น ใส่นมแล้วบอดี้ยังเข้มจัดๆแต่ไม่ขมมาก เป็น Everyday latte สำหรับวันที่ต้องการความหนักแน่นของกาแฟ เอาไปชง Mocha น่าจะดีเลย สรุป ถุงใส่เมล็ดไม่ได้เป็นแบบซิปล็อค ดังนั้นควรมีโถสำหรับเก็บเมล็ดโดยเฉพาะเลย เปิดออกมาถือว่าหอมฟุ้ง กินที่ร้านจะให้ความรู้สึกนุ่มนวลกว่าเล็กน้อย อาจจะเพราะยังสกัดได้ไม่ดีพอ ในแง่ราคาถือว่าเป็นคั่วเข้มที่ราคาแรงใช้ได้…