Preda Carabell1

โรงคั่วปรีดา

  • Process: Yeast & Dry process
  • Origin: แม่ฮ่องสอน
  • Elevation: 1200-1400 masl.
  • Varietals: Bourbon, Typica, Catimor
  • Taste notes: Stone fruit, Red-black berries, Red grape, Very balance with long lasting honey-maple syrup
  • Roast Level: Light to medium
  • Price: 100g/ 250บาท
  • Shop: โรงคั่วปรีดา, Shopee

Americano

Staresso SP-300 Bottomless Preheat

Kingrinder K4: 50 click

หวานฉ่ำ มีทั้ง Fruity และ Berry มีบอดี้ไม่ขม ซดหมดแก้วได้เลย

Drip เย็น V60

Ratio: 1:12

Mischief M40: 33 click

flavor เบากว่า Americano เล็กน้อยแต่ก็ยังได้ความ Berry เต็มๆ หอมหวานฉ่ำ After taste ยาวๆทั้งสองแบบ

Taste notes score: 8.5/10

Overall score: 9/10